Školská jedáleň

• • • O školskom stravovaní
    • Prihlasovanie a odhlasovanie
    • Poplatky v ŠJ
    • Dokumenty na stiahnutie
    • Povinne zverejnené dokumenty

• • • • O školskom stravovaní

      • Školská jedáleň je účelové zariadenie, ktoré poskytuje služby pre ZŠ a MŠ v oblasti stravovania a je súčasťou výchovno – vzdelávacej sústavy.

        Jedlá a nápoje pre stravníkov sú pripravované podľa odporúčaných výživových dávok, materiálno spotrebných noriem a receptúr pre školské stravovanie podľa vekových skupín stravníkov vydaných ministerstvom školstva SR.

        Jedálny lístok je vyhotovavaný na týždeň vopred podľa zásad pre zostavovanie jedálnych lístkov. Časová štruktúra jedálnych lístkov počas piatich stravovacích dní sa má skladať z:

        1. dvoch hlavných mäsových jedál,
        2. jedného hlavného jedla so zníženou dávkou mäsa,
        3. jedného hlavného múčneho jedla,
        4. a jedného zeleninového jedla.

        Výživa detí ma svoje špecifiká, ktoré musíme pri zostavovaní jedálneho lístka rešpektovať.

        Školská jedáleň je zapojená do dvoch programov:

        Školské mlieko  -     podpora konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov,

        • zabezpečuje: Tatranská    mliekareň a. s., Kežmarok.

        Školské ovocie  -      podpora konzumácie ovocia a ovocných štiav,

        • zabezpečuje: Obim s. r. o., Nová Dubnica.

        Zásady slušného správania v školskej jedálni:

        1. Každý žiak má právo stravovať sa v školskej jedálni.
        2. Stravník je povinný mať pri sebe čip, na základe ktorého mu bude vydaný obed.
        3. Do jedálne vstupuje stravník v čase určenom na obed, bez vrchného odevu (kabát, vetrovka, čiapka), bez školskej tašky, žuvačky,... a zdržiava sa v nej len počas konzumácie stravy.
        4. Stravníci sú povinní rešpektovať pokyny zamestnancov ŠJ a pedagogického dozoru.
        5. Stravník sa v ŠJ správa samoobslužne. Samostatne a svojpomocne si prinášajú jedlo a pitie k stolu a po skonzumovaní jedla odnesú použitý riad do zberného okienka. Žiakom I. stupňa pomáhajú pri stolovaní vychovávateľky ŠKD a pedagogický dozor.
        6. Stravníci sa správajú pri stole kultúrne – rozprávajú sa potichu, poupratujú po sebe odpadky, udržujú čistotu a neničia zariadenie ŠJ (obrusy, príbory, taniere a poháre).
        7. Zo ŠJ je zakázané vynášať jedlo, pokiaľ nie je zabalené v originálnom obale (keks, nápoj v krabičke, jogurt, ovocie).

         

        Komplexné upratovanie v školskej jedálni zabezpečuje upratovačka školskej jedálne.